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お菓子レッスン

BILBAOのお稽古ブログをご訪問いただきありがとうございます

お菓子レッスンのメニューは、

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ムースです

ミルクとイチゴのムースで、下段の生地の内側は空洞になっていて、ミルクのムースが隠れています

最近改めて感じることは、シンプルに見えるお菓子は、全ての工程でごまかしが効かないので、意外と難しいです

その分、丁寧に仕上げると、無意識に笑みがこぼれる美味しさを実感できます

と〜っても美味しかったです‼





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