記事一覧

料理レッスン

どれもこれも絶品でした??春雨とハーブのスパイシーサラダ白身魚の蒸し物中華風煮込みハンバーグ人生で一番美味しいハンバーグでしたこれを超えるものには多分出会わないと思います蓮の葉で頂く中華ちまきアレンジカシューナッツ酒のアテに手が止まりません??ごま団子絶品マンゴー冷製スープiPhoneから送信...

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おもてなし料理レッスン

BILBAOのお稽古ブログをご訪問頂きありがとうございます今月のテーマは中華春らしい軽やかなテーブルです...

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パンレッスン

BILBAOのお稽古ブログをご訪問頂きありがとうございますパンの先生に教えて頂きましたチーズデニッシュ市販のデニッシュは、開封した時に感じる人工的な香りが苦手ですパン本来の薫りを保ち、しっとり美味しいレシピを教わりましたチーズ風味で本当に美味しいです?ベーグルトリプル風味のアレンジレシピを習いました3種の野菜風味ですが、色素不使用で自然由来の食材のみ使用身体に優しく、美味しいのです(≧∀≦)...

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シュガークラフトレッスン

BILBAOのお稽古ブログをご訪問頂きありがとうございます引き続きル・シュクリエ師匠のレッスン課題ベリーの2段ケーキデコレーションはペーストで制作ダミーではなく2段仕立ての生ケーキ一段の生ケーキとは異なる組立手法を学びます食べる前提のため難しい絞りはありませんシンプルなデザインがかえって新鮮に感じ気に入ったので急遽ダミーへの変更をお願いしました(←わがまま過ぎる!)用意して頂いた、す~っごく旨い2段のバター...

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シュガークラフトレッスン

bilbaoのお稽古ブログをご訪問頂きありがとうございますル・シュクリエ師匠に教えて頂きました中級課題レッスン立体のベビーベッドはアイシングで制作掛布団もレース‼︎何とも贅沢な環境で眠っておられます(≧∀≦)iPhoneから送信...

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